ישן

בהכנת ריבת תות עם פקטין, הג'ליטנזציה מתרחשת בזמן חימום של הפקטין והנוזלים.

done
ג'לטיניזציה היא רק עבור עמילן!
by Naama Sapphire Frank-Schwartz
נערך  Aug 10 '21 - 06:26 Naama Sapphire Frank-Schwartz
visibility   חדש

* השאלה נוספה בתאריך: 10-08-2021