מבין העובדים במפעל דגים שהלכו לעולמם, 30% מכל מקרי המוות היו הודות לאוטם שריר הלב.
מבין העובדים במבשלת בירה שהלכו לעולמם, רק 10% מכל מקרי המוות היו הודות לאוטם שריר הלב.
חוקרים הסיקו שהסיכון למוות מאוטם שריר הלב היה גבוה יותר בקרב עובדים במפעל הדגים מאשר במבשלת הבירה. מסקנה זו היא: