שאלה | ביצעת אנליזה בג'ל דנטורטיבי SDS-PAGE המפריד חלבונים לפי גודלם לחלבון שהפקת מצמח האפונה. בטור הראשון A מפורדים חלבונים בעלי גודל ידוע (המשקל המולקולרי מופיע משמאל), בטור B נמצא החלבון שלך שלא עבר טיפול בחומר מחזר. בטור C נמצא החלבון שלך שטופל בחומר מחסר כגון beta-mercaptoethanol לפני שהוטען על הג'ל. מה יכול להסביר את ההבדלים בין טור B לטור C?

ביצעת אנליזה בג'ל דנטורטיבי SDS-PAGE המפריד חלבונים לפי גודלם לחלבון שהפקת מצמח האפונה. בטור הראשון A מפורדים חלבונים בעלי גודל ידוע (המשקל המולקולרי מופיע משמאל), בטור B נמצא החלבון שלך שלא עבר טיפול בחומר מחזר. בטור C נמצא החלבון שלך שטופל בחומר מחסר כגון beta-mercaptoethanol לפני שהוטען על הג'ל. מה יכול להסביר את ההבדלים בין טור B לטור C?

		החומר המחזר משפיע על מטען החלבון ולכן כשמפרידים את החלבונים בשדה החשמלי מקבלים תמונה שונה
		החלבון במצב הטבעי נמצא במבנה רביעוני (הטרודימר) המורכב משתי שרשראות פוליפפטידיות המחוברות בניהן בקשר דיסולפידי
		החלבון במצב הטבעי נמצע במבנה רביעוני (הטרודימר) המורכב משתי שרשראות פוליפפטידיות המחוברות בניהן באינטרקציות הידרופוביות
		ההסבר היחיד לתוצאה כזו הוא שכנראה היה בולבול בדוגמאות