במזון מהונדס גנטית שואפים לייצר זנים בעלי מספר תכונות שלא קיימות בזן המקורי. לצורך כך מתבצעת החדרת גנים ממינים שונים בעלי התכונה הרצויה. חברות הזרעים מקפידות על מגבלה אחת משמעותית והיא החדרת גנים ממקור צימחי בלבד. כיוון שכך לא ניתן לייצר צמח מהונדס גנטית: