שאלה | בעקבות צריכת אומגה 3 הדסטורציה והאלוגנציה של חומצה לינולאית (LA) לחומצה ארכידונית (AA) ירדה מהי הסיבה האפשרית?

בעקבות צריכת אומגה 3 הדסטורציה והאלוגנציה של חומצה לינולאית (LA) לחומצה ארכידונית (AA) ירדה מהי הסיבה האפשרית?

שאלה #115681

		1. חומצות שומן מסוג אומגה 3 מורידות את פעילות אנזימי האלונגאז והדסטראז
		2. תחרות של אומגה 3 עם החומצה הלינולאית על אנזימי COX ו – LOX על ההמרה לחומצה ארכידונית
		3. הצטברות של אומדה 3 גרמה לפגיעה בפעילות האנזימים COX ו – LOX
		4. הצטברות של LA בעקבות העדפה של אנזימי ה – COX וה – LOX את חומצות השומן מסוג אומגה 3

DHA ו- EPA מתחרים עם AA על פעילותם של אנזימי ה- COX וה- LOX. כתוצאה מכך נוצר פחות ממטבוליטים (פרוסטגלנדין ולויקוטרין) שמקורם ב-AA אשר להם אפקטים דלקתיים, ונוצרים יותר מטבוליטים שמקורם בחומצות האומגה 3, אשר להם אפקטים אנטי-דלקתיים. טרשת עורקים מלווה בדלקת ולכן אפקט זה הינו אנטי טרשתי.

נערך לפני שנה