יאסמין ראתה כי המזון המוגש בקפיטריה במקום עבודתה שומני ומלא סוכרים. בעקבות כך היא מעוניינת לפעול לבצע שינוי בתפריט שמגישים לעובדים. על פי מודל עשרת הצעדים מהו הצעד הראשון שעליה לעשות?