פוספוליפאז A2 מבטל את עיכוב ספיגת הפוספולינפידים והם מתפרקים במעי הדק כשהם על המיצלה

ספיגת פוספוליפיד: פוספוליפיד היא מולקולה גדולה ואין אפשרות לסםוג אותה אם לא מטפלים בה. לציטין הוא הפוספוליפיד הנפוץ ביותר- מפרקים את הפוספוליפיד בעמדה 2 לחומצת אמינו ולליסולקטין. הפירוק מתבצע על ידי פוספוליפז A2 (המספר מעיד על העמדה בה הפוספוליפיד פורק)