QuizMe

* השאלה נוספה בתאריך: 20-07-2024

גורמים במזון המשפיעים על אינדקס גליקמי:

		שומנים, מעלים את קצב ריקון הקיבה ולכן מורידים Gl
		סיבים תזונתיים, מעכבים את קצב ריקון הקיבה ולכן Gl ירד
		חלבונים, מעלים את ה PH בקיבה ולכן מזרזים את קצב פירוק הפחמימות- מעלים את ה GI