שאלה | מי מעכב ספיגה של סידן?

מי מעכב ספיגה של סידן?

		חומצה אוקסאלית - יוצרים קומפלקס עם סידן שמקשה על ספיגתו.
		חומצה פיטית - מכילה פוספט, שיכולה לקשור את הסידן.
		פוספט
		סיבים תזונתיים, בכמות של מעל 30 גרם ליום.
		לקטוז - לקטוז הוא סוכר מחזר, ולכן יכול להיקשר לסידן ולמנוע את ספיגתו
		pH נמוך - משנה את ערכיות הסידן ומפריע לספיגתו