מהי הרמה המקסימלית המותרת של גלוטן על מנת להגדיר את המוצר ללא גלוטן (חל״מ ppm)
מדעי המזון טכנולוגיה של אפיה - 73517
מהי הרמה המקסימלית המותרת של גלוטן על מנת להגדיר את המוצר ללא גלוטן (חל״מ ppm)
1
| done | ||
מיין לפי
* השאלה נוספה בתאריך: 08-08-2024