בניסוי בעזים הוחדרה אינפוזיה של חומצה בוטירית לכרס, כפי שמתואר בקטע הבא: "…Goats received an intra-ruminal infusion of sodium butyrate at 0.3 (group B, n=8) or 0 (group C, n=7) g/kg of body weight (BW) per day before morning feeding for 28 d." לאחר הניסוי נלקחת ביופסיה מדופן הכרס ונמצא כי: