מקובל להעריך תכולת חלבון במזונות השונים בשיטת קלדהל. לאחר מציאת תכולת החנקן בחלב פרה ניתן להכפיל אותה בפקטור ____ על מנת לקבל תכולת חלבון כללי.
בחר את התשובה הנכונה :
מקובל להעריך תכולת חלבון במזונות השונים בשיטת קלדהל. לאחר מציאת תכולת החנקן בחלב פרה ניתן להכפיל אותה בפקטור ____ על מנת לקבל תכולת חלבון כללי.
בחר את התשובה הנכונה :
* השאלה נוספה בתאריך: 13-08-2024