אפידמיולוגיים מעוניינים לבחון את הקורלציה בין צריכת פחמימות לבין רמות אינסולין בצום בדם, בקרב מדגם מייצג של אוכלוסיית קשישים ישראליים. באיזה כלי תמליצו להשתמש?