חוקרים מצאו קשר בין עישון לבין לסרטן הקיבה. נמצא כי עישון מגביר סיכון לחלות בסרטן הקיבה. לאחר איסוף הנתונים וסקירת הספרות, התברר ששתית הקפה הוא גורם סיכון לסרטן הקיבה. בניתוח מעמיק של נתוני המחקר נמצא כי שתית הקפה שונה בקרב כאלה שמעשנים וכאלה שאינם מעשנים. שתית קפה הוא: