לאיזה חומר יש מגוון פעילויות כדלהלן: - קוטל (מדביר) את גורמי המחלות הפטרייתיים (למעט הגזעים העמידים) ע"י התקשרות לחלבון tubulin ; - מפחית את רגישות הפירות (בפרט פירות הדר) לנזקי צינה: