שאלה | מה נכון לגבי ויטמין B6: (שאלה נוספת)

מה נכון לגבי ויטמין B6: (שאלה נוספת)

		יוצר בסיס Shiff עם ליזין של האנזים בו משמש כקו-קפטור.
		מכיל במבנהו אטום קובלט שמחובר לאדנין או למתיל.
		פעילות של הוויטמין כוללת תגובות דה-קרבוקסילציה decarboxylation.
		כשמגיע ממקור צמחי עלול להיות מחובר לסוכר (לעבור גליקוזילציה), דבר הפוגע בזמינותו הביולוגית של הוויטמין.