שאלה | בצמחים קיימים בין 500 ל-1000 אנטוציאנינים שונים שרבים מהם מעורבים בפיגמנטציה של פרחים ופירות; כיצד נוצר מגוון כזה גדול של אנטוציאנינים, כאשר מספר השלדים המוכרים של אנטוציאנינים מסתכם ב-14?

בצמחים קיימים בין 500 ל-1000 אנטוציאנינים שונים שרבים מהם מעורבים בפיגמנטציה של פרחים ופירות; כיצד נוצר מגוון כזה גדול של אנטוציאנינים, כאשר מספר השלדים המוכרים של אנטוציאנינים מסתכם ב-14?

		נוצרות גירסאות מחומצנות ומחוזרות של שלדי האנטוציאנינים השונים.
		נוצרים מיגוון פולימרים של שלדי האנטוציאנינים השונים.
		נוצרים צירופים שונים של השלדים עם מיגוון סוכרים ומודיפיקציות נוספות.
		נוצרים מיגוון תוצרי פירוק פעילים של שלדי האנטוציאנינים.

מיין לפי