תירס דונגי מכיל קרוב ל – 100% עמילופקטין, לכן הוא לא עובר תהליך של ג'לטיניזציה ולא מתאים לייצור ג'ל.
תזונה תורת המזון
תירס דונגי מכיל קרוב ל – 100% עמילופקטין, לכן הוא לא עובר תהליך של ג'לטיניזציה ולא מתאים לייצור ג'ל.
1
מיין לפי
* השאלה נוספה בתאריך: 10-08-2021