כשלוקחים מולקולות הידרופוביות בודדות המים יורדים כיביכול באנטרופיה, ברגע שהאזורים ההידרופובים מתחילים להיפגש אחד עם השני נחסכת פעולת ההסתדרות בצורת כלוב מהרבה מולקולות מים. ואז האנטרופיה עולה כי רמת אי הסדר או המצבים בהם ניתן למצוא אותן הם גבוהים יותר. לכן מה שמניע את תופעת המיצלות הוא עלייה באנטרופיה של המים וכתוצאה מכך של כל המערכת. המיצלה היא אמנם מבנה סופר מסודר, אז לכאורה נשאלת השאלה איך זה עלייה בבלאגן? הפתרון הוא שיש עלייה בבלאגן של המים כי למים יותר מצבי סידור אפשריים.
Yahav Cohen0 נקודות ·
יותר מ-6 חודשים
( תגובות)
מוניטין: 1
בתמיסה יש יותר מים ולכן אם האנטרופיה של המים עולה , אז האנטרופיה של כל המערכת עולה.