כללי ביוכימיה - פרק 1 : כימיה כללית

לחץ כאן לכל השאלות

המסת מומס משנה כמה תכונות פיזיקליות (קוליגטיביות = קשורים זה בזה) של הממס מים משום שהמומסים משנים

1
done
by
מיין לפי
by Yahav Cohen
Yahav Cohen 0 נקודות · יותר מ-6 חודשים
מוניטין: 1
מומסים מכל הסוגים משפיעים ומשנים את תכונות הממס. תכונות פיזיקליות של הממס מושפעות מהמומס ללא קשר לתכונות המומס אלא רק לריכוזו - תכונות אלה נקראות קוליגטיביות - לחץ אידוי, נקודת רתיחה, נקודת התכה= נקודת קיפאון, לחץ אוסמוטי. מה שמשותף לארבעת תכונות אלה הוא שהן נובעות מכך שריכוז המים בתמיסה יורד. התכונות הללו לא קשורות לתכונות המומסים עצמם אלא רק לריכוז המומסים או יותר נכון לכמות החלקיקים של המומסים בתוך כמות מסוימת של מים
by
by Yahav Cohen
Yahav Cohen 0 נקודות · יותר מ-6 חודשים
מוניטין: 1
למשל מח שולחן המתפרק ל- 2 יונים פי 2 יותר ממולקולת גלוקוז, כך שמסה של 1 מול מלח במים נותנת לחץ אוסמוטי שהוא כפול פי 2 מזה של 1 מול גלוקוז. זו לא תכונה של החומר אלא כממות החלקיקים במומס שנותנת את התכונות הקוליגטיביות
by

* השאלה נוספה בתאריך: 25-08-2021