המבנה הגלובולארי של החלבון כולל בתוכו אלפא הליקסים רבים וביניהם אזורים אלפא היקאליים המקשררים - יותר מ- 70 אחוז מח"א במיוגלובין מאורגנות במבנה ל אלפא הליקס
Yahav Cohen0 נקודות ·
יותר מ-6 חודשים
( תגובות)
מוניטין: 1
קבוצת ההם היא אורגנית ובעלת מבנה מישורי המצוי בתוך כיס/ צוואר שנמצא בתוך החלבון. במרכז ההם נמצא יון ברזל שיכול להיות בשני מצבים:
1. Ferrous -דו ערכי ברזל 2 פלוס, גרסה מחוזרת פעילה שמאפשרת קישור של חמצן.
2. Ferric - ברזל 3 פלוס תלת ערכי, גרסה מחומצנת ענייה באלקטרון אחד שאינה פעילה.