שאלה | המשקל המולקולרי הממוצע של 20 חומצות האמינו הסטנדרטיות הוא 138, אך ביוכימאים משתמשים ב -110 בעת הערכת מספר חומצות האמינו בחלבון בעל משקל מולקולרי ידוע. למה?

המשקל המולקולרי הממוצע של 20 חומצות האמינו הסטנדרטיות הוא 138, אך ביוכימאים משתמשים ב -110 בעת הערכת מספר חומצות האמינו בחלבון בעל משקל מולקולרי ידוע. למה?

		המספר 110 מבוסס על כך שמשקלו המולקולרי הממוצע של חלבון הוא 110,000 עם ממוצע של 1,000 חומצות אמינו.
		המספר 110 משקף את השיעור הגבוה יותר של חומצות אמינו קטנות בחלבונים, כמו גם את
		המספר 110 משקף את מספר חומצות האמינו הנמצאות בחלבון הקטן הטיפוסי, ורק לחלבונים קטנים המשקל המולקולרי שלהן מוערך כך.
		המספר 110 לוקח בחשבון את הגודל הקטן יחסית של חומצות אמינו לא סטנדרטיות.
		המספר 138 מייצג את המשקל המולקולרי של חומצות אמינו מצומדות.