תזונה מעבדה בביוכימיה: חלבונים

לחץ כאן לכל השאלות

כאשר חלבון מצוי בנקודה האיזואלקטרית, קיימת דחייה בין מולקולות החלבון אשר טעונות במטען זהה.

1
sentiment_very_satisfied
קיימת מירב המשיכה בין שרשראות החלבון, מאחר ונטו המטען שווה ל-0. מטען שלילי נמשך לחיובי, כלומר, החלבון נמשך לעצמו ושוקע.
נערך לפני 3 שנים
by
מיין לפי

* השאלה נוספה בתאריך: 29-10-2021