חקיקה ותקינה במזון חקיקה ותקינה במזון תשפ"ב

לחץ כאן לכל השאלות

אדם ששוקל 70 ק"ג צורך 3.5 ק"ג ממתקים ביום (לא צורך מאכלים אחרים ושותה מים בלבד). טרטרזין הינו צבע מאכל שקיים בממתקים. במהלך בתהליך ניתוח הסיכונים נמצא כי ה-NOAEL הינה 3500 מ"ג/ק"ג. מה רמת הצריכה המירבית של טרטרזין שתהיה בטוחה לצריכה לאורך חייו?

1
done
by
מיין לפי

* השאלה נוספה בתאריך: 22-01-2022