שאלה | 3 סוגי אנזימים שאחראים לפירוק הגליקוגן:

3 סוגי אנזימים שאחראים לפירוק הגליקוגן:

		קשרים גליקוזידים מסוג אלפא 4,1 מתפרקים ע"י פוספורוליזה והתוצר הוא גלוקוז 1 פוספט. הפירוק הזה מקוטלז ע"י גליקוגן פוספורילז
		טרנספראז שהוא מעביר את אותם 3 יחידות, ומחבר אותם למקום אחר בשרשרת
		בקשר גליקוזידי אלפא 6,1 כלומר היא נמצאת בסיעוף והיא מפורקת ע"י אנזים בשם גלוקוזידאז בהידרוליזה והתוצר הוא גלוקוז חופשי.
		פירידוקסיל פוספט (PLP – (קופקטור המסיע בהתקפת ה Pi ,מקורו מפירידוקסין שהוא ויטמין B6)
		מותאז שהופך את הגלוקוז 1 פוספט לגלוקוז 6 פוספט.