שאלה | מהו המשפט הלא נכון לגבי זמינותה הביולוגית של חומצה פולית?

מהו המשפט הלא נכון לגבי זמינותה הביולוגית של חומצה פולית?

		א. זמינותה של חומצה פולית סינתטית יותר גבוהה מאשר של הצורות המגיעות מהמזון.
		ב. ככל ששרשרת הגלוטמינים על החומצה הפולית יותר ארוכה, כך ספיגתה יותר יעילה.
		ג. חלק מהמזונות מכילים glutamyl hydrolase inhibitors , המורידים מזמינותה הביולוגית של חומצה פולית הנמצאת בהם.
		ד. חשיפה לאור, חימום ותנאי pH קיצוניים גורמים לירידה של תכולת חומצה פולית במזון.
		תשובות א+ב לא נכונות.
		תשובות ב+ד לא נכונות.