סדנה טכנולוגיה של אפייה
- 22 שאלות
- -- תגובות
- 0% הושלמו
- equalizer סטטיסטיקות
- share שתף
Discuss, Learn and be Happy דיון בשאלות
help
brightness_4
brightness_7
format_textdirection_r_to_l
format_textdirection_l_to_r
מהו המכשיר שנותן את המידע המיטבי על התנהגות עמילנים בחום?
1
| done | ||
= בודק תכונות ראולוגיות (צמיגות) של עמילן בחימום .
עמילן תפוח אדמה נותן ג'ל מאוד חזק תוך 5 דק וכתוצאה מהערבוב נחלש.
מיין לפי
