תזונת האדם ב
- 116 שאלות
- 2 תגובות
- 0% הושלמו
- equalizer סטטיסטיקות
- share שתף
Discuss, Learn and be Happy דיון בשאלות
help
brightness_4
brightness_7
format_textdirection_r_to_l
format_textdirection_l_to_r
4. בעשרה ימים הראשונים של צום- מה יהיה מקור אספקת רוב האנרגיה למערכת העצבים המרכזית?
1
| done | ||
מקורות אנרגטיים ברעב:
1. יומיים ראשוניים פירוק פחמימות
2. 48 שעות יצירת גופי קטון . מגיע משומן וחומצות אמינו קטוגניות
3. לאחר 5 שבועות יש שימוש וניצול חלבון
מיין לפי
בדקו השפעת 3 דיאטות שונות על ייצור SCFA- אינולין, צלולוז, ליגנין. מה הדירוג של הדיאטות?
1
| done | ||
פקטינים, גאם ופחמימות שאינן ניתנות לעיכול עוברות תסיסה כמעט מוחלטת. (90% - 100%)
מוצילינים והמיצלולוז עוברים תסיסה חלקית. (50% - 80%)
צלולוז (30% - 50%)
ליגנין אינו עובר תסיסה.
פירות וירקות (עשירים בפקטין והמיצלולוז) מכילים יותר סיבים שעוברים תסיסה לעומת דגניים(עשירים בצלולוז).
מיין לפי
השוואה בין רמות אינסולין בדם בין מטופל עם %160גלוקוז לאחר צום של שעתיים:
1
מיין לפי