סמירה, נאג'ח ואחלאם מעוניינות לשנות את תפריט התזונה בגני הילדים באום אל פאחם. הן ביצעו אבחון קהילתי וזיהו את הנתונים הבאים:
- בכל גני הילדים יש מבשלות שמכינות אוכל טרי לארוחת צהריים כל יום לילדים ולילדות
- תפריט ארוחת הצהריים נבנה על ידי המבשלות, ונמצא כי הוא מגוון ומכיל ירקות מבושלים, ירקות טריים, קטניות/פחמימות מלאות ומנת חלבון
- המבשלות מקפידות על בישול ללא הרבה שמן וסוכרים
-צוות הדן לא יושב לאכול יחד עם הילדים סביב השולחן, אלא אוכל כריך שהביאו מהבית
- נמצא כי 80% מהילדים והילדות מביאים לארוחת הבוקר כריך עם שוקולד
- נמצא כי 50% מהילדים לא מגיעים עם ירק או פרי בקופסת האוכל
לאור הנתונים האלה, סמירה, נאג'ח ואחלאם החליטו לקיים הרצאות וסדנאות, את מי כדאי להן להזמין להרצאות להעלאת הידע בנושא תזונה וחשיבות הדוגמה האישית לילדים?