Discuss, Learn and be Happy דיון בשאלות

help brightness_4 brightness_7 format_textdirection_r_to_l format_textdirection_l_to_r

פוספוליפאז A2 מבטל את עיכוב ספיגת הפוספולינפידים והם מתפרקים במעי הדק כשהם על המיצלה

1
done
by
מיין לפי
by Assaf Rozenfeld
Assaf Rozenfeld 0 נקודות · יותר מ-6 חודשים
מוניטין: 1
ספיגת פוספוליפיד: פוספוליפיד היא מולקולה גדולה ואין אפשרות לסםוג אותה אם לא מטפלים בה. לציטין הוא הפוספוליפיד הנפוץ ביותר- מפרקים את הפוספוליפיד בעמדה 2 לחומצת אמינו ולליסולקטין. הפירוק מתבצע על ידי פוספוליפז A2 (המספר מעיד על העמדה בה הפוספוליפיד פורק)
by

כולסטרול אסטר מגיע ברובו מהמזון ועובר הידרוליזה במעי הדק על ידי ליפאזות שמופרשות מהלבלב וכך מוגברת כניסת וזמינות הכולסטרול למיצלה

1
done
by
מיין לפי
by Assaf Rozenfeld
Assaf Rozenfeld 0 נקודות · יותר מ-6 חודשים
מוניטין: 1
פעילות כולסטרול אסטראז היא במיצלות במעי!!
by

פעילות הכולסטרול אסטראז (הליפזות) במעי הדק מוגברת בנוכחות מלחי מרה

1
done
by
מיין לפי

עיכוב פעילות האנזים כולסטרול אסטראז במעי הדק, מדכא את ספיגת הכולסטרול בתאי האנטרוציטים ורמתו בדם נשארת נמוכה

1
done
by
מיין לפי

רמה גבוהה של טריגליצרידים במנה גורמת ליצירה מוגברת של מיצלות במעי הדק ולהפרשה מרובה של מלחי מרה שיגרמו לירידה ברמת ההפרשה של כולסטרול אסטראז מהלבלב וכך נפגעת הספיגה של כולסטרול שתביא לשקיעה שלו בדפנות המעיים

1
done
by
מיין לפי

שלב ראשון בבניית טריגליצרידים בתאי האנטרוציט הוא אציטילציה של חומצות שומן ולאחר מכן ריאסטריפיקציה שמחבר את חומצות השומן המאוצטלות ל-2 מונוגליצרול

1
done
by
מיין לפי

מקור חומצות השומן לבניית טריגליצרידים בתהליך די נובו בתאי האנטרוציט הוא רק מהטריגליצרידים שעברו פירוק לפני הספיגה שלהן לאנטרוציטים

1
done
by
מיין לפי
by Assaf Rozenfeld
Assaf Rozenfeld 0 נקודות · יותר מ-6 חודשים
מוניטין: 1
אם יש לי פוספוליפיד בעודף פוספוליפאז ממשיך לפרק אותו עד הסוף ומקבלים עוד חומצת שומן שהולכת לבנייה של טרי גליצריד מקורה הוא מתהליך דינובו של יצירת טרי גליצרידים
by

ציון כימי של מזון מתייחס לאיכות חומצות האמינו ולא להכרבן

1
done
by
מיין לפי

כולסטרול עובר רי-אסטריפיקציה עם חומצות אמינו מיד עם ספיגתו בתא האנטרוציט על מנת למנוע את חמצונו

1
done
by
מיין לפי

ריכוז גבוה של שתנן בחלב מעיד על פריקות חלבון גבוהה במעי הגס והכרס

1
done
by
מיין לפי
by Assaf Rozenfeld
Assaf Rozenfeld 0 נקודות · יותר מ-6 חודשים
מוניטין: 1
חלבון פריק​ – חלבון המתפרק בתוך הכרס. ריכוז שתנן בגוף גבוהה בגלל חוסר בחומצה אמינית וברגע שאני מוסיף את החומצה המגבילה הריכוז יורד בגלל בנייה של חלבונים )ולא פירוקם כמו בהתחלה( עד לנקודת התצרוכת.
by